sabato 5 maggio 2012

torta stile thun

...periodo intenso questo!!!
 il giorno dopo il compleanno di mio cognato c'è stata la comunione di mia nipote.
era da tanto che volevo cimentarmi in una torta stile thun...e quale occasione migliore di questa?
ho fatto al piano inferiore un pan di spagna alle fragole con bagna alle fragole e lampone, crema bianca al mascarpone e panna con taaaanti pezzi di fragola e scaglie di mandorle.
il piano superiore era un pan di spagna alla vaniglia con bagna al ruhm, crema di nocciola con granella e crema stracciatella...BUONISSIMA!!!
...e per l'estetica...diciamo che qualcuno credeva che le decorazioni fossero veri thun... ;O)
SO' SODDISFAZIONI!!! ihihihih...



4 commenti:

  1. Davvero complimenti, è una torta perfetta.
    Qualche giorno mi cimenterò anch'io a fare una torta effetto Thun
    Ancora Brava.
    Io ti seguo, seguimi anche tu danycucina.blogspot.com

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  2. ciao dany,
    scusa se ti rispondo solo ora, ma in questo periodo x mancanza di tempo, sto trascurando vergognosamente il blog :(
    grazie mille x i complimenti, sei un tesoro!
    Corro a seguirti sul tuo blog!!!
    Baciuzzi ;)

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  3. Ciao, complimentissimi, non ci sono parole, e' di certo uno spettacolo. Volevo chiederti che colori usi, sono di una brillantezza senza uguali

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    1. ciao pagnottella :)
      grazie mille x i complimenti...sei gentilissima!!!!
      come coloranti io uso quelli in pasta ed in polvere della sugarflair o squires kitchen, sono ottimi ^_^

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